Monah Cinema http://pogost.net/ |
|
Дорогой, рыбки? http://pogost.net/viewtopic.php?f=73&t=412 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | co5aka [ 20 май 2013, 22:53 ] |
Заголовок сообщения: | Дорогой, рыбки? |
Морепродукты в фольге Вам потребуются: коктейль из морепродуктов (креветки, каракатица, кальмар, мидии и др.) - 1 кг морской окунь (филе) - 500г лук репчатый - 3 шт помидоры - 3 шт растительное масло - 1/4 стакана моцарелла - 300г базилик - по вкусу лимонный сок - по вкусу соль, черный молотый перец - по вкусу Тщательно перемешать размороженный коктейль из морепродуктов, нарезанную кубиками рыбу и измельченные до пюреобразного состояния лук и помидоры. Заправить пряностями и лимонным соком по вкусу. Из фольги сделать небольшие корзиночки, куда выложить полученную смесь, накрыть ее кружочком моцареллы и поставить в духовку, нагретую до 200 градусов на 10-15 минут. Подавать с белыми гренками. |
Автор: | Майя [ 26 май 2013, 17:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Дорогой, рыбки? |
Список продуктов горбуша — 1 шт сливки — 100 мл сушеный укроп — 1 ч. ложка лимон — по вкусу листья салата — по вкусу зелень петрушки — по вкусу специи для рыбы — по вкусу соль — по вкусу растительное масло — для смазывания Теперь как готовим Горбушу почистить, выпотрошить, помыть и нарезать на стейки. Затем посолить, и натереть специями для рыбы. Выложить на сковороду и обжарить с добавлением растительного масла с обеих сторон до румяности. После чего переложить в смазанную растительным маслом форму для запекания. Сливки смешать с сушеным укропом до однородности. Щедро смазать рыбу приготовленной сливочной массой и поставить в нагретую духовку. Запекать около 25 минут при 200 градусах, до готовности. Листья салата и зелень петрушки помыть, обсушить и порвать руками. Затем выложить на плоское блюдо. Сверху выложить запеченную рыбу и сбрызнуть ее лимонным соком. Украсить блюдо ломтиками лимона и подать на стол. Садитесь за стол! |
Автор: | Nadin [ 26 май 2013, 17:21 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Дорогой, рыбки? |
Спасибо девушки. Я так люблю рыбу!!! |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |